中国ワイン・中国ナチュラルワイン・紹興酒 専門店
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醸造ラプソディー ナチュラルワイン オレンジワイン
¥5,478
【完全ナチュラルワイン】 シャルドネ、ユニ・ブランは2週間、プティ・マンサンは4週間の果皮マセラシオン、シャインマスカットはマセラシオンせず。その後4種類の葡萄を混醸し、野生酵母で発酵、粗濾過でボトリングされます。 複雑な味わいとお茶のような旨味が感じます。スパークさんのスタイルを十分表現した1本、どんな料理でも合わせやすく、飲み飽きないナチュラルワインです。 【商品情報】 生産者:小屋発酵所・スパーク 内容量:750ml 原産地:寧夏・紅寺堡産区 ブドウ品種:シャルドネ、ユニ・ブラン、プティ・マンサン、シャインマスカット 酸化防止剤:無添加 アルコール分:13% ■ 取り扱い注意事項 *直射日光・高温を避け、冷暗所で保管してください。 *できるだけ一定の温度で管理し、急激な温度変化は避けてください。 *開封後はしっかりと栓を閉め、可能であれば冷蔵庫で保存し、お早めに飲み切るようにしてください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文から2営業日以内に発送いたします。
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ムーランド(木蘭朵) ヒロイン 赤ワイン
¥3,850
【初めての中国ワインなら、この一本がオススメ】 低温マセラシオンにより、ぶどう本来の風味を最大限に引き出し、カシスやブラックチェリーのような果実味があふれる味わいに。その力強さと高い成熟度は、まさに寧夏のテロワールを物語っています。 それぞれのラベルには中国の伝説「ムーラン」の物語をもとに描かれた、3種類のドラマチックなラベルデザインがあります。 【出陣】 朝廷から届いた徴兵令に応じ、父の代わりに男装して戦地へ向かうムーランの勇姿。 決意と覚悟を込めた、力強いラベルデザインです。 【鎧姿】 戦場で仲間と共に戦うムーランの姿。 凛とした佇まいと勇敢な精神を感じさせる一枚です。 【帰郷】 数々の戦いを勝ち抜いたムーランが、女性の姿に戻り、故郷へと帰る瞬間。 穏やかで、どこか懐かしさを感じさせるラベルが特徴です。 それぞれのボトルに、ストーリーと感情を映し出したデザインが施されており、飲むたびに物語の世界が広がります。※3種類のラベルからランダムに発送いたします。ご指定したい場合はコメントを書いて頂ければ対応いたします。 【商品情報】 生産者:木蘭朶ワイナリー(Mulando) 内容量:750ml 原産地:寧夏・銀川産区 ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー 添加物:亜硫酸塩 アルコール分:14.5%
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ムーランドド ホワイト 白ワイン
¥2,475
【成熟度が高いリースリングのドライな白ワイン、前菜に合わせやすいワイン】 花や果実の香りに、ミネラル感が心 地よい一本、軽やかで飲みやす く、前菜や魚介、エスニック料理とも好相性。氷を加えてサマーワインとしても 楽しめる、幅広い提案ができるワインです。 【商品情報】 生産者:木蘭朶ワイナリー(Mulando) 内容量:750ml 原産地:寧夏・銀川産区 ブドウ品種:リースリング 添加物:亜硫酸塩 アルコール分:12.5%
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ムーランドド スイート 白ワイン
¥2,475
【清らかに香り、ふんわり甘く】 清らかで甘やかな 花と果実の香りに、 ピーチやパイナップ ルのようなニュアンス。フレッシュでピ ュアな味わいアスティの半分ほ どの優しい甘さで、 女性に大人気、ワインカクテルにも最適です。 【商品情報】 生産者:木蘭朶ワイナリー(Mulando) 内容量:750ml 原産地:寧夏・銀川産区 ブドウ品種:リースリング 添加物:亜硫酸塩、ソルビン酸 アルコール分:9.5%
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ムーランドド セミドライ 赤ワイン
¥2,475
【冷やして美味しく飲める赤ワインです!ぜひ試してみてください。】 サンザシ菓子のような優しい酸味と甘みが口に広がり、柔らかな果実香が心地よく 飲みやすく親しみやすい味わい、日常のリラックスタイムにも、アウトドアにもぴったりの一本です。 【商品情報】 生産者:木蘭朶ワイナリー(Mulando) 内容量:750ml 原産地:寧夏・銀川産区 ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 添加物:亜硫酸塩、ソルビン酸 アルコール分:14%
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ムーランド(木蘭朵) M365 赤ワイン
¥7,700
【ムーランドのセカンドラベル、ワイナリーを代表するプレミアムワインです。】 IWSC96点、デキャンタ・シルバーなど国際で多数受賞、同点数帯で最もリーズナブル、日常にも特別な日にもぴったりの一本! すべてのブドウを手摘み収穫、粒ごと選果。1年間フレンチオークで熟成させ、果実味・酸味・樽香のバランスが秀逸です。 【商品情報】 生産者:木蘭朶ワイナリー(Mulando) 内容量:750ml 原産地:寧夏・銀川産区 ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー10% 添加物:亜硫酸塩 アルコール分:14%
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ハオシー(好勢) マルスラン 赤ワイン
¥6,050
【袁が一口惚れ、マルスラン100%のワインを飲んでみたい方は必見の一本です!】 ボトルを開けるとすぐに、スミレやブルーベリーの香りが広がります。その後、トフィー、バニラ、クリーム、トースト香が立ち上がり、果実香と樽香が見事に調和されています。 タンニンはきめ細かく引き締まり、味わいはまろやかでボリューム感があり、余韻は長く香り豊かです。 【商品情報】 生産者:葡鼎ワイナリー(贺东葡鼎酒庄) 内容量:750ml 原産地:寧夏・青銅峡 ブドウ品種:マルスラン100% 添加物:亜硫酸塩 アルコール分:15%
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岡目八目・MVピノノワール ナチュラルワイン
¥3,630
SOLD OUT
【完全ナチュラルワイン】 軽やかな赤ワインです。果実味と花の香りが愉悦に感じられ、柔らかなタンニンで食事にも合わせやすく、気軽に飲める一本です。 【商品情報】 生産者:小屋発酵所・スパーク 内容量:750ml 原産地:寧夏・紅寺堡産区 ブドウ品種:ピノ・ノワール 酸化防止剤:無添加 アルコール分:13.4% ■ 取り扱い注意事項 *直射日光・高温を避け、冷暗所で保管してください。 *できるだけ一定の温度で管理し、急激な温度変化は避けてください。 *開封後はしっかりと栓を閉め、可能であれば冷蔵庫で保存し、お早めに飲み切るようにしてください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文から2営業日以内に発送いたします。
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アキグミの花 ナチュラルワイン オレンジワイン(シャルドネ)
¥4,950
【高基準の畑で注目されるガレージワイナリー】 葡萄を全房のまま20日間低温でスキンコンタクトを行い、天然酵母で発酵。その後、澱とともに3ヶ月熟成させ、自然清澄後ボトリング。畑の周りに咲く野生のアキグミの花がブドウに影響し、ワインにほんのりと花の香りを与えています。 【商品情報】 生産者:ソレイユ・デュ・モン(旭域金山) 内容量:750ml 原産地:寧夏・金山 ブドウ品種:シャルドネ 酸化防止剤:無添加 アルコール分:12% ■ 取り扱い注意事項 *直射日光・高温を避け、冷暗所で保管してください。 *できるだけ一定の温度で管理し、急激な温度変化は避けてください。 *開封後はしっかりと栓を閉め、可能であれば冷蔵庫で保存し、お早めに飲み切るようにしてください。
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野客 ナチュラルワイン 赤(マルスラン)
¥8,030
【高基準の畑で注目されるガレージワイナリー】 葡萄の天然酵母で発酵、無濾過でボトリング。 私達は数千年前に「賀蘭山岩画」を描いた先人と同じく、この賀蘭山で葡萄を育てる“客人”にすぎない。自然を尊重する醸造哲学を表す一本です。 【商品情報】 生産者:ソレイユ・デュ・モン(旭域金山) 内容量:750ml 原産地:寧夏・金山 ブドウ品種:マルスラン 酸化防止剤:無添加 アルコール分:12.5% ■ 取り扱い注意事項 *直射日光・高温を避け、冷暗所で保管してください。 *できるだけ一定の温度で管理し、急激な温度変化は避けてください。 *開封後はしっかりと栓を閉め、可能であれば冷蔵庫で保存し、お早めに飲み切るようにしてください。
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スーグニャンシャン(四姑娘山) シャルドネ 白ワイン
¥8,250
【標高が2500m、富士山6合目相当、世界で最も高い産地の一つ】 フリーラン果汁のみ使用、フレッシュで奥行きのある香りとはっきりとしたミネラル感が感じられ、高山テロワールの良さをそのまま反映しています。適温まで冷やすとラベルの山が緑色になります。 【商品情報】 生産者:四姑娘山(スーグニャンシャン) 内容量:750ml 原産地:四川・アバ・チベット族チャン族自治州 ブドウ品種:シャルドネ100% 添加物:亜硫酸塩 アルコール分:12.5%
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スーグニャンシャン(四姑娘山) 赤ワイン
¥6,930
【カベルネ・ソーヴィニヨンながら、ライトでエレガントな口当たり。高山産地ならではの魅力を存分に楽しめる一本です】 四姑娘山の混醸赤ワインは、標高2300~2600mの厳しい自然環境で育ったカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのぶどうを使用しています。 バラやチェリーを思わせるチャーミングな果実味に、チョコレートやスパイス、ほのかなスモーキーさが重なります。適度な酸味とまろやかなタンニンが調和し、エレガントなワインです。 【商品情報】 生産者:四姑娘山(スーグニャンシャン) 内容量:750ml 原産地:四川・アバ・チベット族チャン族自治州 ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー 添加物:亜硫酸塩 アルコール分:13.5%
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ルーウェイ(楽為) プージェー ロゼ(マルスラン、メルロー)
¥3,520
【内モンゴル : 高緯度・高標高の冷涼な気候が繊細でエレガントなスタイルを生み出す】 さわやかなイチゴや赤い果実、花の香りが広がり、香りはとても魅力的。口当たりは繊細で透明感あふれる味わいが心を包みます。 ドキュメンタリー映画『プージェー』の主人公をもとに描かれた、モンゴルの少女のラベル。 【商品情報】 生産者:楽為ワイナリー(ルーウェイ) 内容量:750ml 原産地:内モンゴル・フフホト ブドウ品種:マルスラン、メルロー 添加物:亜硫酸塩
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ルーウェイ(楽為) ひつじの気持ち 赤(マルスラン) ※ラベルはランダムでのお届けとなります
¥4,510
【内モンゴル : 高緯度・高標高の冷涼な気候が繊細でエレガントなスタイルを生み出す】 中国でも珍しい冷涼産地のマルスラン。花と赤い果実の香りが広がり、ソフトなタンニンと爽やかな酸味が調和します。 ——そして、ワインの味わいは、その日の気持ちによって変わるのでしょうか・・・ どのラベルがお手元に届くかランダムというお楽しみ商品です! 【商品情報】 生産者:楽為ワイナリー(ルーウェイ) 内容量:750ml 原産地:内モンゴル・フフホト ブドウ品種:マルスラン 添加物:亜硫酸塩
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ルーウェイ(楽為) 不思議な泉 白(シャルドネ)
¥4,950
【内モンゴル : 高緯度・高標高の冷涼な気候が繊細でエレガントなスタイルを生み出す】 皮と共に発酵し、オーク樽で9か月間熟成。 レモンやアプリコットのような果実の香りに、軽やかな木樽のニュアンスとわずかな塩味を感じる。キレイな酸と軽やかなボディが調和し、繊細でエレガントな印象。 【商品情報】 生産者:楽為ワイナリー(ルーウェイ) 内容量:750ml 原産地:内モンゴル・フフホト ブドウ品種:シャルドネ 添加物:亜硫酸塩
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ルーウェイ(楽為) TASTU-幸運を呼ぶ龍- 赤(カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、シラー、シャルドネ)
¥8,800
【内モンゴル : 高緯度・高標高の冷涼な気候が繊細でエレガントなスタイルを生み出す】 赤や黒の果実に、花、スパイス、トーストの香りが幾重にも重なり、豊かで心地よいアロマが広がる。口当たりは繊細で広がりがあり、バランスの取れた完璧な仕上がり。 ラベルデザインは、モンゴル文字で「吉祥幸運」をかたどった龍の形をモチーフにしている。 【商品情報】 生産者:楽為ワイナリー(ルーウェイ) 内容量:750ml 原産地:内モンゴル・フフホト ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、シラー、シャルドネ 添加物:亜硫酸塩
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シャトーキリアン アイスワイン 貴人香
¥6,391
濃厚で甘美な香りはトロピカルフルーツと花の蜜の芳醇さを感じさせます。口当たりはまろやかで、甘味と酸味のバランスが絶妙、余韻は長く持続します。 【商品情報】 生産者:祁連ワイナリー(シャトーキリアン) 内容量:375ml 原産地:甘粛省・祁連山北麓 ブドウ品種:貴人香(ヴェルシュリースリング) 添加物:亜硫酸塩 アルコール度数:10.5度 ■ 取り扱い注意事項 *直射日光・高温を避け、冷暗所で保管してください。 *できるだけ一定の温度で管理し、急激な温度変化は避けてください。 *開封後はしっかりと栓を閉め、可能であれば冷蔵庫で保存し、お早めに飲み切るようにしてください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文から2営業日以内に発送いたします。
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マオゴウ 赤 ピノノワール
¥7,161
ラズベリーや樽熟成に由来するヴァニラを思わせる香り、明るい印象の口当たりは、豚肉を使った料理の他、うなぎの蒲焼とも合います。 【商品情報】 生産者:莫高(マオガウ)ワイナリー(Mogao) 内容量:750ml 原産地:甘粛省・祁連山北麓 ブドウ品種:黑皮诺(ピノ・ノワール)100% 添加物:亜硫酸塩 アルコール分:13%
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マオゴウ 白ワイン 貴人香(ヴェルシュリースリング)
¥2,156
青りんごや白い花、メロンのような香りがあり、エキゾチック感のある飲み心地が印象的、白身魚の料理やちらし寿司とのペアリングは非常に良い。 【商品情報】 生産者:莫高ワイナリー(Mogao) 内容量:750ml 原産地:甘粛省・祁連山北麓 ブドウ品種:貴人香(ヴェルシュリースリング) 添加物:亜硫酸塩 アルコール分:12.5%
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シャトーキリアン 赤・樽熟成
¥6,490
甘粛省産の中でも、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る一本です!フレンチオークの樽で12-18か月間熟成され、ボトリングされた後さらに、セラーで少なくとも6か月間ボトル熟成させます。 カシスや紅茶、バニラ、チョコレートを思わせるエレガントな香りと、上品で調和の取れた味わいが魅力です。 【商品情報】 生産者:祁連ワイナリー(シャトーキリアン) 内容量:750ml 原産地:甘粛省・祁連山北麓 ブドウ品種:カベルネギャニスチ(カルメネール)100% 添加物:亜硫酸塩 アルコール分:13% ■ 取り扱い注意事項 *直射日光・高温を避け、冷暗所で保管してください。 *できるだけ一定の温度で管理し、急激な温度変化は避けてください。 *開封後はしっかりと栓を閉め、可能であれば冷蔵庫で保存し、お早めに飲み切るようにしてください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文から2営業日以内に発送いたします。
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MV02 Brut Nature スパークリングワイン シャンパーニュ製法
¥13,000
【中国スパークリングの最高クラス!】 伝統的なシャンパーニュ製法で醸造され、瓶内二次発酵を経て、24ヶ月以上の瓶内熟成を行います。 独特の温度変化ラベルデザインが、室温時の淡い黄緑色から冷やしたときの深い墨色へと変化し、ワインを楽しむ過程に楽しさを加えます。 デカンター・アワード2024で91点の高評価を受け、中国の高品質スパークリングワインを代表する1本です。 【商品情報】 生産者:徳沃ワイナリー(DEVO) 内容量:750ml 原産地:寧夏(賀蘭山東麓)・金山産区 ブドウ品種:50%シャルドネ、50%ピノノワール 添加物:亜硫酸塩 アルコール度数:12.5%
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夏之酒・2019冬醸造
¥8,800
【ミシュラン星付きレストランに多数採用されるクラフトな紹興酒】 希少なシングルヴィンテージ紹興酒、2019年の冬に造った原酒をブレンドせずに、美味しさをそのままお届けします。伝統と革新によって生み出された、繊細でエレガントな香りとミネラル感のある味わいが特徴の紹興酒です。 【商品情報】 内容量:500ml 原産地:浙江省・紹興市 生産者:鑑湖酒坊 原材料:もち米「紹糯9714」、麦麹、鑑湖の水 添加物:なし(キャラメル色素無添加) アルコール分:16.5%
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春風あまくち(by鑑湖酒坊)
¥2,090
発酵の際に水の代わりに紹興酒を使用する「善醸仕込み」によってあまくちに仕上げた紹興酒です。 【商品情報】 内容量:500ml 原産地:浙江省・紹興市 生産者:鑑湖酒坊 原材料:もち米、麦麹、鑒湖水 添加物:キャラメル色素 アルコール度数:15度 ■ 取り扱い注意事項 *直射日光・高温を避け、冷暗所で保管してください。 *できるだけ一定の温度で管理し、急激な温度変化は避けてください。 *開封後はしっかりと栓を閉め、可能であれば冷蔵庫で保存し、お早めに飲み切るようにしてください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文から2営業日以内に発送いたします。
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春風からくち(by女児紅)
¥2,090
ミネラル感が豊富でからくち(ドライ)な紹興酒です。 【商品情報】 内容量:500ml 原産地:浙江省・紹興市 生産者:女児紅 原材料:もち米、麦麹、鑒湖水 添加物:なし(キャラメル色素無添加) アルコール度数:16度 ■ 取り扱い注意事項 *直射日光・高温を避け、冷暗所で保管してください。 *できるだけ一定の温度で管理し、急激な温度変化は避けてください。 *開封後はしっかりと栓を閉め、可能であれば冷蔵庫で保存し、お早めに飲み切るようにしてください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文から2営業日以内に発送いたします。
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