醸造ラプソディー　ナチュラルワイン　オレンジワイン

【完全ナチュラルワイン】 シャルドネ、ユニ・ブランは２週間、プティ・マンサンは4週間の果皮マセラシオン、シャインマスカットはマセラシオンせず。その後4種類の葡萄を混醸し、野生酵母で発酵、粗濾過でボトリングされます。 複雑な味わいとお茶のような旨味が感じます。スパークさんのスタイルを十分表現した1本、どんな料理でも合わせやすく、飲み飽きないナチュラルワインです。 【商品情報】 生産者：小屋発酵所・スパーク 内容量：750ml 原産地：寧夏・紅寺堡産区 ブドウ品種：シャルドネ、ユニ・ブラン、プティ・マンサン、シャインマスカット 酸化防止剤:無添加 アルコール分：13% ■ 取り扱い注意事項 ＊直射日光・高温を避け、冷暗所で保管してください。 ＊できるだけ一定の温度で管理し、急激な温度変化は避けてください。 ＊開封後はしっかりと栓を閉め、可能であれば冷蔵庫で保存し、お早めに飲み切るようにしてください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文から2営業日以内に発送いたします。

岡目八目・MVピノノワール　ナチュラルワイン

【完全ナチュラルワイン】 軽やかな赤ワインです。果実味と花の香りが愉悦に感じられ、柔らかなタンニンで食事にも合わせやすく、気軽に飲める一本です。 【商品情報】 生産者：小屋発酵所・スパーク 内容量：750ml 原産地：寧夏・紅寺堡産区 ブドウ品種：ピノ・ノワール 酸化防止剤:無添加 アルコール分：13.4% ■ 取り扱い注意事項 ＊直射日光・高温を避け、冷暗所で保管してください。 ＊できるだけ一定の温度で管理し、急激な温度変化は避けてください。 ＊開封後はしっかりと栓を閉め、可能であれば冷蔵庫で保存し、お早めに飲み切るようにしてください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文から2営業日以内に発送いたします。

アキグミの花　ナチュラルワイン　オレンジワイン(シャルドネ)

【高基準の畑で注目されるガレージワイナリー】 　葡萄を全房のまま20日間低温でスキンコンタクトを行い、天然酵母で発酵。その後、澱とともに3ヶ月熟成させ、自然清澄後ボトリング。畑の周りに咲く野生のアキグミの花がブドウに影響し、ワインにほんのりと花の香りを与えています。 【商品情報】 生産者：ソレイユ・デュ・モン（旭域金山） 内容量：750ml 原産地：寧夏・金山 ブドウ品種：シャルドネ 酸化防止剤:無添加 アルコール分：12% ■ 取り扱い注意事項 ＊直射日光・高温を避け、冷暗所で保管してください。 ＊できるだけ一定の温度で管理し、急激な温度変化は避けてください。 ＊開封後はしっかりと栓を閉め、可能であれば冷蔵庫で保存し、お早めに飲み切るようにしてください。

野客　ナチュラルワイン　赤(マルスラン)

【高基準の畑で注目されるガレージワイナリー】 　葡萄の天然酵母で発酵、無濾過でボトリング。 　私達は数千年前に「賀蘭山岩画」を描いた先人と同じく、この賀蘭山で葡萄を育てる“客人”にすぎない。自然を尊重する醸造哲学を表す一本です。 【商品情報】 生産者：ソレイユ・デュ・モン（旭域金山） 内容量：750ml 原産地：寧夏・金山 ブドウ品種：マルスラン 酸化防止剤:無添加 アルコール分：12.5% ■ 取り扱い注意事項 ＊直射日光・高温を避け、冷暗所で保管してください。 ＊できるだけ一定の温度で管理し、急激な温度変化は避けてください。 ＊開封後はしっかりと栓を閉め、可能であれば冷蔵庫で保存し、お早めに飲み切るようにしてください。