1/1

祁連ワイナリー（シャトーキリアン）　樽熟成　カベルネギャニスチ・蛇龍珠（カルメネール）

¥5,720 税込

なら手数料無料で月々¥1,900から

別途送料がかかります。送料を確認する

¥11,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

甘粛省産の中でも、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る一本です！フレンチオークの樽で12-18か月間熟成され、ボトリングされた後さらに、セラーで少なくとも6か月間ボトル熟成させます。
カシスや紅茶、バニラ、チョコレートを思わせるエレガントな香りと、上品で調和の取れた味わいが魅力です。

【商品情報】
内容量：750ml
原産地：甘粛省・祁連山北麓
生産者：祁連ワイナリー（シャトーキリアン）
ブドウ品種：蛇龍珠（カルメネール）
添加物：亜硫酸塩
アルコール分：13%

■ 取り扱い注意事項
＊直射日光・高温を避け、冷暗所で保管してください。
＊できるだけ一定の温度で管理し、急激な温度変化は避けてください。
＊開封後はしっかりと栓を閉め、可能であれば冷蔵庫で保存し、お早めに飲み切るようにしてください。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
ご注文から2営業日以内に発送いたします。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品をアプリでお気に入り

生産者のこだわり

祁連ワイナリーは1998年創業、甘粛省の騰格里（トングリ）砂漠南端に位置し、祁連山の北麓に設立されました。標高1,650mの畑にミネラル豊富な祁連山の雪解け水と一日中15℃の温度差という独特のテロワールに恵まれ、ブドウ栽培に理想的な条件を備えています。
年間降水量は約100㎜と非常に少ないため、病害のリスクが低く、祁連ワイナリーでは無農薬の有機栽培を行い、収量を厳密にコントロールし、ブドウが理想的な成熟度に達してから収穫を行います。

私たちのテイスティングノート

●外観：澄みきった輝きに、やや濃い色調のガーネット色。
●香り：ブラックチェリーや熟したカシス、ブラックベリーなど濃厚な黒果実の香りをベースに、フレンチオーク樽由来のバニラやトースト、ほのかにスモーキーなニュアンスが広がります。
●味わい：しっかりとした酸味と滑らかながら存在感のあるタンニンがバランス良く調和しています。
●おすすめの楽しみ方：16-18℃に適度に冷やした状態で、ボルドータイプのグラスで楽しむのはおすすめです。現在すでに飲み頃ですが、3-5年の熟成によってさらにタンニンが柔らかくなり、複雑さが増すポテンシャルを秘めています。
●おすすめのペアリング：脂の乗ったラムのローストや赤ワイン煮込みの牛肉など、濃厚な肉料理との相性が抜群です。また、ポルチーニなどのキノコ料理や、品種特有のピーマンの香りを活かして、ピーマンを使った中華炒めとも好相性です。チーズでは熟成タイプのゴーダやチェダーなどがおすすめで、ワインの複雑さを引き立て合います。

通報する